Beschreibung
Kai Premier Damast Nakiri
Das Nakiri (14cm) eignet sich besonder gut um Gemüse zu schneiden. Die breite Klinge ermöglicht professionelles Arbeiten.
Die gehämmerte Damastklinge in 32 Lagen mit der Härte 62 HCR erfährt durch zusätzliche Hammerschläge eine besondere Optik.
Der ergonomische Griff aus Pakkaholz (Walnussschichtholz mit Kunststoff infiltriert) hat die Haptik von Holz und die Beständigkeit von Kunststoff.
Als Detail ziert ein Kuhkopf den Griff.
Kai ist ein weltweit bekannter Japanischer Messerhersteller.
Dieses Messer wird in einer Holzschachtel geliefert, ideal auch als Geschenk für Kochliebhaber.